おすすめ料理

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  【夜メニュー】厳選した素材をふっくらジューシーに仕上る！うなぎの干物の白焼き(半身)　979円(税込)

  979円(税込)

  「うなぎの白焼き」は、うなぎに調味料やたれを加えずにそのまま焼いた料理で、うなぎ本来の味を最大限に楽しめる「通な味」としても知られています。ひものキッチンでは「うなぎの干物」を白焼きにすることで凝縮された旨味もお楽しみいただけます。

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  【夜メニュー】厳選した素材をふっくらジューシーに仕上る！うなぎの干物の白焼き(半身)　979円(税込)

  979円(税込)

  「うなぎの白焼き」は、うなぎに調味料やたれを加えずにそのまま焼いた料理で、うなぎ本来の味を最大限に楽しめる「通な味」としても知られています。ひものキッチンでは「うなぎの干物」を白焼きにすることで凝縮された旨味もお楽しみいただけます。

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  【昼ごはん・夜ごはん使いに嬉しい！】定食メニュー

  +385円(税込)～

  ご飯・漬物・味噌汁・オニオンサラダ・小鉢が付いた定食は、お好みで自由にアレンジが可能！ショーケースからお好きな干物をお選びいただき、小鉢は0～3個まで付けられます。Aセット(小鉢0種)+385円/Bセット(小鉢1種類)+495円/Cセット(小鉢2種類)+605円(税込)/Ｄセット(小鉢3種類)+715円(税込)

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  【昼ごはん・夜ごはん使いに嬉しい！】定食メニュー

  +385円(税込)～

  ご飯・漬物・味噌汁・オニオンサラダ・小鉢が付いた定食は、お好みで自由にアレンジが可能！ショーケースからお好きな干物をお選びいただき、小鉢は0～3個まで付けられます。Aセット(小鉢0種)+385円/Bセット(小鉢1種類)+495円/Cセット(小鉢2種類)+605円(税込)/Ｄセット(小鉢3種類)+715円(税込)

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  【夜メニュー】のどぐろの塩焼き　2299円(税込)

  2,299円(税込)

  「のどぐろ」は、口の中が真っ黒という特徴から「のどぐろ」と呼ばれる高級魚で、赤色の身と脂のりの良さが特徴です。そんな「のどぐろ」を干物にすることで魚の風味が凝縮され、特にのどぐろの脂のりが良い部分が一層美味しく感じられる一品です。

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  【夜メニュー】のどぐろの塩焼き　2299円(税込)

  2,299円(税込)

  「のどぐろ」は、口の中が真っ黒という特徴から「のどぐろ」と呼ばれる高級魚で、赤色の身と脂のりの良さが特徴です。そんな「のどぐろ」を干物にすることで魚の風味が凝縮され、特にのどぐろの脂のりが良い部分が一層美味しく感じられる一品です。